TUS AMİNO ASİT VE PROTEİNLERİN YAPI VE FONKSİYONLARI 83. Soru

birinci Bu Testin Birincisi Emrekk
100 %
83.
Diyetle alınan bir proteinin biyolojik değeri aşağıdaki özelliklerden hangisine bağlıdır? (Eylül-
2002)