TUS LİPİT YAPI VE METABOLİZMASI 2. Soru

Bu Testin Birincisi Gizgiz

100 %

2.

: Linoleik asit (dienoik; iki çift bağ)
• C18:3:6,9,12; (6,9,12): Linolenik asit (trienoik asitler; üç çift bağ)
• C20:4:5,8,11,14; (5,8,11,14): Araşidonik asit (Tetraenoik asitler; 4 çift bağ)
Poliansatüre yağ asitleri vücutta sentezlenemez, çünkü organizmada ancak tek çift bağlıların sentezini
yapacak enzimler (A desatüraz) bulunmaktadır.
Yanıt-A
2) Aşağıdakilerden hangisi ω3 ailesinde yer alan yağ asitlerinden biridir? (Eylül-2007)

α-linolenik asit

Linoleik asit

Oleik asit

Palmitoleik asit

Elaidikasit

1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130